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Após atingirem o alimento, existem quatro fases de multiplicação dos microrganismos, assinale a alternativa que corresponde a essas quatro fases. ...

Após atingirem o alimento, existem quatro fases de multiplicação dos microrganismos, assinale a alternativa que corresponde a essas quatro fases.


a. Fase de latência, fase patogênica, fase estacionária e fase infecciosa.
b. Fase de latência, fase logarítmica, fase infecciosa e fase patogênica.
c. Fase de latência, fase logarítmica, fase estacionária e fase de destruição. 
d. Fase patogênica, fase logarítmica, fase infecciosa e fase de destruição.
e. Fase de latência, fase logarítmica, fase infecciosa e fase de esporulação.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação - Unidade II_ Revisão da tentativa
17 pág.

Tecnologia dos Produtos Agropecuários Centro Universitário IngáCentro Universitário Ingá

Respostas

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A alternativa correta é a letra C: Fase de latência, fase logarítmica, fase estacionária e fase de destruição. Essas são as quatro fases de multiplicação dos microrganismos após atingirem o alimento. A fase de latência é o período de adaptação dos microrganismos ao ambiente, a fase logarítmica é o período de multiplicação exponencial, a fase estacionária é quando a taxa de crescimento é igual à taxa de morte e a fase de destruição é quando a taxa de morte é maior que a taxa de crescimento.

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