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Das assertivas abaixo, assinale a alternativa que apresenta todas as afirmativas verdadeiras sobre alimentos adulterados, aptos e alterados: I - Al...

Das assertivas abaixo, assinale a alternativa que apresenta todas as afirmativas verdadeiras sobre alimentos adulterados, aptos e alterados:
I - Alimentos aptos são aqueles que estão em conformidade com as especificações dos padrões de identidade e qualidade determinados por lei.
II - Alimentos alterados são aqueles que têm aparência e características gerais de um produto legítimo e se denomina como este, sem sê-lo.
III - Alimentos adulterados são aqueles que têm sido privados, parcial ou totalmente, de seus elementos úteis ou característicos, sendo ou não substituídos por outros inertes ou estranhos.

Apenas I e II são verdadeiras.
Apenas III é verdadeira.
Todas são verdadeiras.
Apenas I e III são verdadeiras.
Apenas II e III são verdadeiras.

Essa pergunta também está no material:

Bromatologia (simulado)
4 pág.

Bromatologia Universidade SalvadorUniversidade Salvador

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: "Apenas I e III são verdadeiras". A afirmativa I está correta, pois alimentos aptos são aqueles que estão em conformidade com as especificações dos padrões de identidade e qualidade determinados por lei. A afirmativa III também está correta, pois alimentos adulterados são aqueles que têm sido privados, parcial ou totalmente, de seus elementos úteis ou característicos, sendo ou não substituídos por outros inertes ou estranhos.

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