Qual a diferença entre alimentos alterados e adulterados? Dê exemplos.

Alimentos alterados são aqueles que passaram por alguma modificação em sua composição original, seja por processos naturais ou artificiais, mas que ainda são seguros para o consumo humano. Por exemplo, frutas que foram congeladas para preservar sua qualidade e sabor. Já alimentos adulterados são aqueles que foram modificados de forma intencional para enganar o consumidor, muitas vezes com a adição de substâncias nocivas à saúde. Por exemplo, leite que foi diluído com água para render mais ou carne que foi tratada com produtos químicos para parecer mais fresca do que realmente é. É importante ficar atento à procedência dos alimentos que consumimos e verificar se eles passaram por algum tipo de adulteração ou alteração que possa comprometer a nossa saúde.