Para calcular a porcentagem de umidade da amostra em base úmida, é necessário subtrair o peso da placa de petri do peso da placa de petri + amostra úmida e dividir pelo peso da placa de petri + amostra úmida, multiplicando por 100. Assim: Peso da amostra úmida = 36,713g - 31,560g = 5,153g Porcentagem de umidade em base úmida = (5,153g / 36,713g) x 100% = 14,04% Para calcular a porcentagem de sólidos, é necessário subtrair o peso da placa de petri do peso da placa de petri + amostra seca e dividir pelo peso da placa de petri + amostra seca, multiplicando por 100. Assim: Peso da amostra seca = 33,219g - 31,560g = 1,659g Porcentagem de sólidos = (1,659g / 33,219g) x 100% = 4,99% Portanto, a alternativa correta é a letra E) nenhuma alternativa correta, pois nenhuma das opções apresentadas corresponde aos valores calculados.
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