A depender da sua estrutura molecular, os carboidratos são classificados em: a) Essenciais e não-essenciais. b) Globulares e fibrosas. c) Monossa...

A resposta correta é a alternativa c) Monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Os monossacarídeos são carboidratos simples, como a glicose e a frutose. Os oligossacarídeos são formados pela união de poucos monossacarídeos, enquanto os polissacarídeos são formados pela união de muitos monossacarídeos, como a celulose e o amido. As alternativas a) e b) não são classificações corretas para os carboidratos.