Sobre os cereais, assinale (V) ou falso (F) para as afirmacoes abaixo:

Os cereais são fontes de gorduras e de algumas vitaminas;
O grupo dos cereais abrange alimentos como arroz, milho e aveia;
Os cereais integrais oferecem benefícios maiores à saúde por serem ricos em fibras, minerais e tiamina;
Os cereais são alimentos de origem vegetal;
Os cereais são alimentos fáceis de se transportar, armazenar e conservar;
V, V, V, V, V;
F, V, F, V, V;
F, F, V, V, V;
F, V, V, V, V;
F, F, V, V, F;

Question

Sobre os cereais, assinale (V) ou falso (F) para as afirmacoes abaixo:

Os cereais são fontes de gorduras e de algumas vitaminas;
O grupo dos cerea...

Ed · Answer

Vamos analisar cada afirmação sobre os cereais:

1. **Os cereais são fontes de gorduras e de algumas vitaminas.** - Falso (F). Os cereais são principalmente fontes de carboidratos e, embora contenham algumas vitaminas, não são considerados fontes significativas de gorduras.

2. **O grupo dos cereais abrange alimentos como arroz, milho e aveia.** - Verdadeiro (V). Arroz, milho e aveia são, de fato, exemplos de cereais.

3. **Os cereais integrais oferecem benefícios maiores à saúde por serem ricos em fibras, minerais e tiamina.** - Verdadeiro (V). Os cereais integrais são conhecidos por seus benefícios à saúde devido ao seu alto teor de fibras e nutrientes.

4. **Os cereais são alimentos de origem vegetal.** - Verdadeiro (V). Os cereais são, de fato, alimentos de origem vegetal.

5. **Os cereais são alimentos fáceis de se transportar, armazenar e conservar.** - Verdadeiro (V). Os cereais são geralmente fáceis de transportar e armazenar, além de terem uma boa durabilidade.

Agora, vamos compor a sequência correta:

- F, V, V, V, V

Portanto, a alternativa que apresenta a sequência correta é: **F, V, V, V, V.**

Ed · Answer

As respostas corretas são:
Os cereais são fontes de gorduras e de algumas vitaminas; - Falso
O grupo dos cereais abrange alimentos como arroz, milho e aveia; - Verdadeiro
Os cereais integrais oferecem benefícios maiores à saúde por serem ricos em fibras, minerais e tiamina; - Verdadeiro
Os cereais são alimentos de origem vegetal; - Verdadeiro
Os cereais são alimentos fáceis de se transportar, armazenar e conservar; - Verdadeiro
Resposta: F, V, V, V, V.

Dietética

aol

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aol

Qual das alternativas abaixo, não corresponde ao processo de divisão com separação por partes:

Peneirar a farinha;
Peneirar o açúcar;
Moer carne bovina;
Descascar uma banana;
Coar um suco de laranja;

Assinale a alternativa corresponde a um exemplo de salada mista cozida:

Salada de brócolis cozido;
Salada de alface;
Salada de alface com tomate;
Salada de cenoura e batatas cozidas;
Salada de alface com pepino;

“Os alimentos gratinados são aqueles que após ___, são cobertos com e salpicados com _ ou farinha para, então, serem levados ao forno para gratinar.” As palavras que melhor completam as lacunas são respectivamente:

Frit
Cozinh
Queij
Farinh
Ass

Qual das alternativas abaixo, não corresponde ao processo de divisão simples:

Cortar um tomate;
Amassar uma banana;
Descascar uma laranja;
Triturar cebola;
Cortar uma batata;

Qual é o valor do Indicador de Reidratação (IR) do feijão, que após reidratado ficou com 550 gramas e quando cru, seu peso era de 375 gramas?

1,46;
1,50;
1,00;
0,68;
0,90;

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Qual das alternativas abaixo, não corresponde ao processo de divisão com separação por partes:Peneirar a farinha;Peneirar o açúcar;Moer carne bovina;Descascar uma banana;Coar um suco de laranja;

Assinale a alternativa corresponde a um exemplo de salada mista cozida:Salada de brócolis cozido;Salada de alface;Salada de alface com tomate;Salada de cenoura e batatas cozidas;Salada de alface com pepino;

“Os alimentos gratinados são aqueles que após _________, são cobertos com ________ e salpicados com _______ ou farinha para, então, serem levados ao forno para gratinar.” As palavras que melhor completam as lacunas são respectivamente:FritCozinhQueijFarinhAss

Qual das alternativas abaixo, não corresponde ao processo de divisão simples:Cortar um tomate;Amassar uma banana;Descascar uma laranja;Triturar cebola;Cortar uma batata;