5.
O amido constitui uma importante reserva de nutrição de todos as plantas superiores. Apesar de serem utilizados como espessantes, eles são considerados como alimentos. As principais fontes de amido são:
A.
Arroz, milho, trigo, batata e mandioca
B.
Brócolis, rúcula, pimentão
C.
Feijão e lentilha
D.
Frutas
E.
Cenoura, berinjela, beterraba
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