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A classificação dos carboidratos é feita de acordo com a unidade de açúcares simples que contém, podendo ser, monossacarídeos, oligossacarídeos ou ...

A classificação dos carboidratos é feita de acordo com a unidade de açúcares simples que contém, podendo ser, monossacarídeos, oligossacarídeos ou polissacarídeos. Em relação à classificação dos carboidratos, selecione a alternativa correta.


Sacarose é um monossacarídeo, mais conhecido como açúcar de mesa
Glicogênio é um polissacarídeo de reserva da célula vegetal, formado por moléculas de glicose
Glicogênio é o polissacarídeo que é a principal reserva energética de animais
Amido é um monossacarídeo encontrado livremente em frutas e mel
Galactose é um dissacarídeo presente no leite e seus derivados

Essa pergunta também está no material:

Química de Alimentos Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A classificação dos carboidratos é feita de acordo com a unidade de açúcares simples que contém, podendo ser, monossacarídeos, oligossacarídeos ou polissacarídeos. Em relação à classificação dos carboidratos, a alternativa correta é: Glicogênio é o polissacarídeo que é a principal reserva energética de animais.

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