O Sous Chef é um assistente do Chef de Cozinha e acaba fazendo todas as atividades de um chef para substituí-lo quando necessário. Uma atividade qu...

Uma atividade que é realizada pelo Sous Chef, mas não pelo Chef de Cozinha é a supervisão da equipe de cozinha. O Sous Chef é responsável por gerenciar a equipe e garantir que todas as tarefas sejam realizadas de forma eficiente e segura. Já o Chef de Cozinha é responsável pela criação do cardápio, planejamento de compras e supervisão geral da cozinha.