As proteases são enzimas que têm a capacidade de romper as ligações presentes nos aminoácidos da cadeia. Elas participam de importantes processos b...
As proteases são enzimas que têm a capacidade de romper as ligações presentes nos aminoácidos da cadeia. Elas participam de importantes processos biológicos, entre eles:
A. Digestão de carboidratos B. Digestão de proteínas e lipídios C. Processos biológicos em animais e vegetais
A alternativa correta é a letra B: Digestão de proteínas e lipídios. As proteases são enzimas que atuam na quebra de ligações peptídicas presentes nas proteínas e lipídios, facilitando sua digestão e absorção pelo organismo.
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