As vitaminas lipossolúveis são absorvidas e armazenadas em determinados tecidos. São quatro as vitaminas caracterizadas como lipossolúveis e estas podem ser liberadas do armazenamento e usadas quando necessário. O processo de armazenamento de determinadas vitaminas lipossolúveis se faz no (I) , onde pode ser acumulado vitaminas tais como a (II). As lacunas seriam adequadamente preenchidas com a alternativa: A B C D E (I) Fígado e (II) vitaminas A e E. (I) Pâncreas e (II) vitaminas A e E (I) Tecido adiposo e (II) vitaminas D e B6. (I) Fígado e (II) vitaminas K e B12.
A alternativa correta é a letra A: (I) Fígado e (II) vitaminas A e E. As vitaminas lipossolúveis são absorvidas e armazenadas em tecidos adiposos e no fígado. As vitaminas A e E são armazenadas no fígado, enquanto as vitaminas D e K são armazenadas em tecidos adiposos. A vitamina B6 não é lipossolúvel e a vitamina B12 é hidrossolúvel.
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