A alternativa correta é a letra (C) Nicho de mercado, por se tratar de produtos para pessoas com hábitos de consumo específicos. As empresas citadas no texto atuam no ramo de produtos sem glúten, que é um nicho de mercado específico, atendendo a uma demanda de consumidores com necessidades alimentares específicas.
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Administração Secretariado Comércio Módulo I Etec
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