As principais fontes de contaminação relacionadas aos alimentos são os perigos biológicos, químicos e físicos. Diante desse contexto, quais são os ...
As principais fontes de contaminação relacionadas aos alimentos são os perigos biológicos, químicos e físicos. Diante desse contexto, quais são os perigos químicos? Assinale a alternativa CORRETA: A ) metais, cabelos, brincos, pedaços de vidros, lascas de madeira e pragas B ) agrotóxicos, pesticidas, inseticidas, produtos de limpeza, antibióticos, micotoxinas, metais pesados, aditivos, desinfetantes e sabões. C ) metais, pedras, plásticos, fragmentos de ossos e espinhas, pedaços de vidros, lascas de madeira e pragas D ) bactérias, fungos, vírus, toxinas bacterianas, rickettsias e parasitos.
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