Usando o contexto: Há mais de 2 500 anos, Hipócrates disse a frase: “que o alimento seja teu medicamento, e seu m edicamento o teu alimento”. No en...

Usando o contexto: Há mais de 2 500 anos, Hipócrates disse a frase: “que o alimento seja teu medicamento, e seu m edicamento o teu alimento”. No entanto, som ente no início do século XX a Nutrição emergiu como ciência. As condições histó ricas para a constituição deste campo científ ico foram a cumuladas a o longo da história da humanidade, estimuladas com a revolução ind ustrial no século XVIII, e desencadeadas entre 1914 e 1945, período entre as du as grandes Guerras Mundiais ME DE A REFERENCIA Responda: