O desenvolvimento da tradicional cozinha mineira foi impulsionado pela riqueza que a regia o das Minas Gerais conquistou com a exploraça o de pedra...

O desenvolvimento da tradicional cozinha mineira foi impulsionado pela riqueza que a regia o das Minas Gerais conquistou com a exploraça o de pedras preciosas e do ouro. O serviço das refeiço es durante o perí odo colonial seguia as regras de etiqueta europeias e apresentava luxuosidade em seus utensí lios. Considerando essas informaço es e o conteu do estudado sobre os ha bitos alimentares em Minas Gerais, e correto afirmar que o serviço das refeiço es era contrastante pois, ao lado do requinte, os ha bitos dos comensais continuavam os mesmos devido ao fato de:

a) possuírem escravos despreparados para realizar o serviço conforme as regras de etiqueta.
b) se alimentarem com as mãos.
c) consumirem os alimentos produzidos nas próprias fazendas. d) se alimentarem sentados no chão.
e) consumirem farinha em todas as refeições.