Considerando o extrato de texto e os conteúdos da Rota de Aprendizagem da Aula 3, Tema 1 – Índice Glicêmico, de Nutrição e Exercício sobre as forma...

Considerando o extrato de texto e os conteúdos da Rota de Aprendizagem da Aula 3, Tema 1 – Índice Glicêmico, de Nutrição e Exercício sobre as formas principais que os carboidratos (CHO) estão contidos nos alimentos, analise as assertivas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas:
I. ( ) CHO estão contidos em forma de sacarose, lactose ou amido.
II. ( ) A sacarose e a lactose são dissacarídeos, mas o amido é composto por grandes cadeias de monossacarídios.
III. ( ) Para ser absorvido pelo organismo, o CHO precisa ter suas ligações quebradas até que atinjam o tamanho de polissacarídeo.
IV. ( ) De vital importância para a realização do exercício físico, os monossacarídios são moléculas que entram para o ciclo de produção energética, responsável por fornecer adenosina trifosfato (ATP)
A) V – F – F – F
B) V – V – F – V
C) V – V – F – F
D) V – F – V – F
E) F – V – F – V