Os carboidratos são nutrientes que fornecemenergia para o nosso organismo. A ingestão decarboidratos evita que as proteínas dos tecidossejam usadas para o fornecimento de energia.Quando isso ocorre, há comprometimento docrescimento e reparo dos tecidos, que são asfunções importantes das proteínas. Qual aclassificação dos carboidratos? A. ( ) Os carboidratos simples são moléculas maiores eos carboidratos complexos são moléculas menores.