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Campylobacter são bactérias gram-negativas, mais comum campylobacter jejuni, do qual infecta o trato digestivo, desencadeando a diarreia. A Ingestã...

Campylobacter são bactérias gram-negativas, mais comum campylobacter jejuni, do qual infecta o trato digestivo, desencadeando a diarreia. A Ingestão de ________ células bacterianas no leite já causa a doença;
100 a 200
50
300 a 400
Acima de 400
500 a 800
5. 500 a 800

Essa pergunta também está no material:

HIGIENE AOL02
8 pág.

Higiene e Vigilância Sanitária Universidade Nove de JulhoUniversidade Nove de Julho

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A ingestão de 500 a 800 células bacterianas no leite já causa a doença.

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