UEPB/ 2010. As principais fontes de contaminação dos alimentos por microrganismos são: Solo e água, sol, Utensílios, Trato intestinal, Manipuladore...
UEPB/ 2010. As principais fontes de contaminação dos alimentos por microrganismos são:
Solo e água, sol, Utensílios, Trato intestinal, Manipuladores de alimentos, Ração animal, Pele de animais, Ar e pó.
Solo e água, Plantas, Utensílios, Trato intestinal, Manipuladores de alimentos, Ração animal, Pele de animais, Ar e pó.
Piscinas, Plantas, Utensílios, Trato intestinal, Manipuladores de alimentos, Ração animal, Pele de animais, Ar e pó.
Solo e água, Plantas, Utensílios, Trato intestinal, Manipuladores de alimentos, Ração animal, aves, Ar e pó.
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Ed 
As principais fontes de contaminação dos alimentos por microrganismos são: Solo e água, Plantas, Utensílios, Trato intestinal, Manipuladores de alimentos, Ração animal, Pele de animais, Ar e pó.
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