A alternativa correta é a letra B: IV, V, III, II, I. O sorvete cremoso é composto por leite e gorduras comestíveis, enquanto o sorvete de leite é composto basicamente por leite. O sorbet possui pequena proporção de gordura e é feito à base de frutas e açúcar. O sherbet possui gorduras não lácteas. A sequência correta de respostas é IV, V, III, II, I.
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