Ao analisarmos uma dieta temos a visão biológica entre o importante é verificar quantidade de macro e micronutrientes porém se alimentar vai além d...

O fator principal de observação em vegetarianismo, veganismo e dieta macrobiótica é a restrição ou exclusão de determinados alimentos ou grupos alimentares. No vegetarianismo, há a exclusão de carnes, aves e peixes, mas pode haver consumo de laticínios e ovos. No veganismo, há a exclusão de qualquer produto de origem animal, incluindo laticínios, ovos e mel. Já na dieta macrobiótica, há a restrição de alimentos industrializados e processados, além da preferência por alimentos integrais e orgânicos. É importante observar que essas dietas podem apresentar riscos nutricionais se não forem bem planejadas e acompanhadas por um profissional de saúde capacitado.