No mercado encontramos aves inteiras ou porcionadas, é preciso avaliar se voce irá utilizar todas as partes da ave para não haver desperdício, voc...

No mercado encontramos aves inteiras ou porcionadas, é preciso avaliar se voce irá utilizar todas as partes da ave para não haver desperdício, você pode optar por comprar somente a parte que irá utilizar.. Quanto aos cortes, podemos identificar: I- bateaux - peito inteiro