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Sobre os ácidos graxos, é correto afirmar: Os ácidos graxos saturados devem estar em menor proporção na dieta porque reduzem o LDL colesterol. A pr...

Sobre os ácidos graxos, é correto afirmar:
Os ácidos graxos saturados devem estar em menor proporção na dieta porque reduzem o LDL colesterol.
A principal fonte de ácidos graxos monoinsaturados ômega-9 são os peixes de água fria, como o salmão.
A vantagem dos ácidos Trans em relação aos saturados é a de não reduzirem o colesterol HDL.
O ácido linoleico (ômega 6) é poli-insaturado e encontrado nos óleos de soja, milho e girassol.
Os ácidos graxos ômega 3 e 6 não precisam ser consumidos na dieta, pois são não essenciais.

Essa pergunta também está no material:

Questões sobre Nutrição
4 pág.

Nutrição Humana Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: "O ácido linoleico (ômega 6) é poli-insaturado e encontrado nos óleos de soja, milho e girassol."

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