A fibra alimentar, também denominada fibra dietética, é resistente à ação das enzimas digestivas. A ingestão de fibras da dieta parece estar associ...

A fibra alimentar, também denominada fibra dietética, é resistente à ação das enzimas digestivas. A ingestão de fibras da dieta parece estar associada a uma redução significativa dos níveis de glicose, pressão arterial e de lipídeos séricos. Adicionalmente, há dados sobre redução de doenças crônicas, incluindo DCV, DM e neoplasia de cólon em indivíduos com maior ingestão de fibras. Fernanda S. R. B., RODRIGUES, T. C. Fibra alimentar – ingestão adequada e efeitos sobre a saúde do metabolismo. Arq. Bras. Endocrinol. Metab., 2013. Sobre as fibras alimentares, marque a alternativa correta.