Vamos analisar cada afirmativa: I- A nutrição no esporte é um campo especializado da nutrição que leva em conta as demandas do treinamento e do desempenho, porém, sempre se baseia nos princípios sólidos da nutrição. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois a nutrição no esporte realmente considera as necessidades específicas dos atletas, mantendo os princípios básicos da nutrição. II- As recomendações da nutrição no esporte se baseiam na pesquisa empírica. Porém, aplicar os resultados dos estudos empíricos em atletas individuais é um método que necessita de habilidade e discernimento. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois a aplicação dos resultados de pesquisas em contextos individuais requer conhecimento e experiência. III- O alimento fornece os nutrientes que as pessoas precisam, porém, obter os nutrientes não é a única razão pela qual as pessoas comem. Da mesma forma, o consumo de alimentos é influenciado não apenas pela fome, mas também por fatores psicológicos, sociais, culturais e religiosos. Verdadeiro, essa afirmação é correta, pois reconhece a complexidade do comportamento alimentar. Como todas as afirmativas (I, II e III) estão corretas, a alternativa correta é a que contém todos os itens verdadeiros. Se houver uma opção que inclua todos, essa será a resposta correta. Se não houver, você deve verificar as opções disponíveis.