A equipe de nutrição em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) tem como principal função oferecer suporte nutricional e educacional aos usuários. Isso envolve a promoção de hábitos alimentares saudáveis, a elaboração de cardápios adequados e a orientação sobre nutrição. Analisando as alternativas: a) Realizar atividades administrativas - Embora possam realizar algumas atividades administrativas, essa não é a função principal da equipe de nutrição. b) Elaborar estratégias de marketing - Isso não é uma função típica da equipe de nutrição. c) Oferecer suporte nutricional e educacional aos usuários - Esta é a função principal da equipe de nutrição. d) Gerenciar as finanças da unidade - Essa função geralmente é atribuída a uma equipe administrativa ou financeira. Portanto, a alternativa correta é: c) Oferecer suporte nutricional e educacional aos usuários.