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TRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VIN Período Letivo: 2024/2 - Turma: 9956NTR/6 - Segunda/Notur Disciplina: Planejamento e Gestão de UAN (1943 Prova: 92969102 - Avaliação Final (Objetiva) - Individu 2. A gestão de qualidade em UAN é fundamental para a elaboração e entrega de refeições seguras aos clientes. Com base nas ferramentas para qualidade em UAN, analise as sentenças a seguir: I- As ferramentas de gestão da qualidade são instrumentos que permitem maior controle dos processos e auxiliam na tomada de decisões. II- o Ciclo PDCA tem seus métodos estruturados por símbolos e formas geométricas que sinalizam a direção a seguir para obtenção dos resultados desejados. III- o Checklist ou Folha de verificação é uma ferramenta comumente utilizada em UAN, é considerada uma ferramenta simples de gestão da qualidade e permite organizar e padronizar a coleta de dados. Assinale a alternativa CORRETA: A. ( ) As sentenças I e II estão corretas. B. ( ) Somente a sentença III está correta. C. ( ) Somente a sentença II está correta. D. ( ) As sentenças I e III estão corretas.
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breno cruz consultoria

há 2 anos

Respostas

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há 2 anos

Vamos analisar cada uma das sentenças: I- As ferramentas de gestão da qualidade são instrumentos que permitem maior controle dos processos e auxiliam na tomada de decisões. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois as ferramentas de gestão da qualidade realmente ajudam a controlar processos e a tomar decisões informadas. II- O Ciclo PDCA tem seus métodos estruturados por símbolos e formas geométricas que sinalizam a direção a seguir para obtenção dos resultados desejados. Falso, o Ciclo PDCA (Planejar, Fazer, Verificar, Agir) é um método de gestão, mas não é caracterizado por símbolos e formas geométricas. Ele é mais um processo cíclico de melhoria contínua. III- O Checklist ou Folha de verificação é uma ferramenta comumente utilizada em UAN, é considerada uma ferramenta simples de gestão da qualidade e permite organizar e padronizar a coleta de dados. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o checklist é uma ferramenta prática e eficaz para a coleta e organização de dados. Agora, vamos às alternativas: A. ( ) As sentenças I e II estão corretas. (Falsa, pois a II está incorreta) B. ( ) Somente a sentença III está correta. (Falsa, pois a I também está correta) C. ( ) Somente a sentença II está correta. (Falsa, pois a II está incorreta) D. ( ) As sentenças I e III estão corretas. (Verdadeira, pois ambas estão corretas) Portanto, a alternativa correta é: D. ( ) As sentenças I e III estão corretas.

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