Para identificar o aspecto fundamental da nutrição funcional, é importante entender que essa abordagem considera a individualidade do paciente e suas necessidades específicas, em vez de se concentrar apenas em macronutrientes ou contagem de calorias. Analisando as opções: A. Enfoque exclusivo em macronutrientes - Essa abordagem não é característica da nutrição funcional, que vai além dos macronutrientes. B. Consideração das necessidades individuais do paciente - Esta opção reflete bem a essência da nutrição funcional, que prioriza a personalização do tratamento nutricional. C. Contagem rigorosa de calorias - A nutrição funcional não se baseia apenas na contagem de calorias, mas sim em uma abordagem mais holística. D. Abordagem centrada em alimentos orgânicos - Embora a nutrição funcional possa incluir alimentos orgânicos, isso não é um aspecto fundamental que a define. Portanto, a opção correta é: B. Consideração das necessidades individuais do paciente.