Para identificar quais alimentos são considerados in natura ou minimamente processados, precisamos entender que esses alimentos são aqueles que não passaram por processos industriais significativos ou que foram apenas levemente processados, mantendo suas características originais. Vamos analisar as opções: A) Pão caseiro, Leite de caixinha e Salsicha. - O pão caseiro pode ser considerado minimamente processado, mas o leite de caixinha e a salsicha não se enquadram como in natura. B) Sorvete, Biscoito recheado e Suco de caixinha. - Todos esses alimentos são altamente processados e não se enquadram na categoria de in natura ou minimamente processados. C) Empanado de frango, Azeitona em conserva e Salgadinho de milho (Cheeps). - O empanado de frango e o salgadinho são processados, enquanto a azeitona em conserva pode ser considerada minimamente processada, mas não todos os itens se encaixam. D) Mandioca, Peixe fresco e Espiga de milho. - Todos esses alimentos são considerados in natura ou minimamente processados, pois são alimentos frescos ou que passaram por um processamento muito leve. E) Leite de Saquinho, Pizza de caixinha, Pão de Milho. - O leite de saquinho é processado, a pizza de caixinha é altamente processada e o pão de milho também não se encaixa como in natura. Portanto, a opção correta, onde todos os alimentos são considerados in natura ou minimamente processados, é: D) Mandioca, Peixe fresco e Espiga de milho.