Quais são os tipos de aditivos mais utilizado? Múltipla Escolha: Corantes, espessantes e umectantes. Glutamina, adoçantes e corantes. Proteínas, sódio e vitamina B12. Quelantes, vitaminas e caseína. Sódio, prebióticos e agrotóxicos.
Respostas
Ed 
há 3 dias
Os tipos de aditivos mais utilizados na indústria de alimentos incluem corantes, espessantes e umectantes. Portanto, a primeira opção "Corantes, espessantes e umectantes" é a resposta correta. Esses aditivos são amplamente empregados para melhorar a aparência, textura e conservação dos alimentos.
Ainda com dúvidas?
Envie uma pergunta e tenha sua dúvida de estudo respondida!
Mais conteúdos dessa disciplina
(31)994408961- RESOLVIDO-Aula pratica Malteacao e fermentacao na Producao cervejeira- A outra face da violência
- Imagem do WhatsApp de 2025-08-29 à(s) 21 18 47_b3691d19
- Imagem do WhatsApp de 2025-08-29 à(s) 21 18 52_e4fd4f5f
- Primary bilateral guttural pouch empyema in a two-month-old foal
- trabalho (1)
- 681389882-Uma-mulher-virtuosa-em-construc-Completo
- Monografia LUANY - Finalizada com revisAo - conclusAo e tA_tulo (A_ltima versAo)
- Cereais: Estrutura, Processamento e Valor Nutritivo
- Tecnologia de alimentos - Questão - 12
- Tecnologia de alimentos - Questão - 11
- Tecnologia de alimentos - Questão - 10
- Qual é a taxa efetiva trimestral correspondente a juros de 3% a.m.? Questão 8Escolha uma opção: a. 12% a.t. b. 9,27% a.t. c. 1% a.t. d. 12,27%...
- fluxograma Início → Conferência de Estoque → Seleção dos Produtos a Processar → Descascamento e Higienização → Embalagem → Selagem → Armazenamento ...
- Marque a resposta certa sobre condimentos: Os condimentos tradicionalmente menos utilizados são o alho, o sal, a massa de pimentão e o colorau. Es...
- Assinale a alternativa correta sobre os deveres do agente público a. Assiduidade e pontualidade são sinônimos. b. O agente público deve zelar p...
- A conservação de alimentos tem como base reduzir as taxas de alterações microbiológicas, portanto, métodos de conservação têm por objetivo a inativ...
- As curvas de secagem de alimentos representam graficamente a variação do teor de umidade do alimento ao longo do tempo durante o processo de secage...
- A aplicação da tecnologia de alimentos é essencial na prevenção de doenças alimentares. Além de controlar patógenos, a maioria das tecnologias alim...
- Sobre a cisticercose nos suínos, é correto afirmar que: a. As carcaças com infecção intensa por Cysticercus celullosae não precisam ser condenadas...
- obre a classificação dos estabelecimentos produtores de carne, é incorreto afirmar: a. O abatedouro frigorífico é responsável por atividades como ...
- Todos os produtos de origem das abelhas têm regulamento no MAPA. O Regulamentos Técnicos de Identidade e Qualidade de Produtos de Origem Animal - ...
- Leia com atenção o trecho a seguir: “As embalagens ativas são um sistema inovador que favorece a interação entre o produto e a embalagem [...]. Des...
- Quais são os sintomas causados através dos resíduos de medicamentos veterinários ( penicilina) na saúde humana? Múltipla Escolha: Diarreia Dor de cabe
- Questões de bovinocultura de corte
- Relatório de requeijão
