Uma das formas de venda de embutidos de pescado é através de produtos como salsichas, linguiças e patês. Esses produtos podem ser feitos a partir de peixes e frutos do mar que não têm um alto valor comercial, aproveitando assim a fauna associada que seria descartada. Além disso, os embutidos podem ser comercializados em supermercados, feiras e lojas especializadas, oferecendo uma alternativa sustentável e saborosa para os consumidores.