Para responder à pergunta sobre como o excesso de frutose pode influenciar o aumento do apetite, vamos analisar as alternativas: a) Aumentando a liberação de hormônios sacietogênicos - Embora a saciedade seja importante, o excesso de frutose não é conhecido por aumentar esses hormônios de forma eficaz. b) Não altera o apetite de forma alguma - Essa afirmação não é verdadeira, pois estudos mostram que o excesso de frutose pode sim influenciar o apetite. c) Através da menor estimulação da insulina e da leptina, hormônios que ajudam a controlar a fome e a saciedade, levando ao consumo excessivo de calorias - Esta alternativa é correta, pois o excesso de frutose pode levar a uma menor resposta de insulina e leptina, resultando em um aumento do apetite e consumo calórico. d) Reduzindo o metabolismo basal do organismo - Essa afirmação não é diretamente relacionada ao efeito da frutose no apetite. Portanto, a alternativa correta é: c) Através da menor estimulação da insulina e da leptina, hormônios que ajudam a controlar a fome e a saciedade, levando ao consumo excessivo de calorias.