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Questão 7 O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) teve seus parâmetros nutricionais alterados pela Portaria Interministerial nº 66 de 25/08/2006. Considerando os parâmetros das refeições principais e refeições menores, assinale a alternativa que indica os valores de referência diários para os macronutrientes carboidrato, proteína e gordura total, respectivamente. A 65%, 10% e 25%. B. 60%, 20% e 20%. C 60%, 15% e 25%. D 55%, 20% e 25% E 65%, 15% e 20%
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Aline Stezerck

ontem

Respostas

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ontem

Para responder a essa questão, precisamos considerar os parâmetros nutricionais estabelecidos pela Portaria Interministerial nº 66 de 25/08/2006, que regulamenta o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT). Os valores de referência diários para os macronutrientes são: - Carboidratos: 60% a 65% - Proteínas: 10% a 20% - Gorduras totais: 20% a 30% Analisando as alternativas: A) 65%, 10% e 25% - Aceitável, mas a proteína está no limite inferior. B) 60%, 20% e 20% - Aceitável, dentro dos limites. C) 60%, 15% e 25% - Aceitável, dentro dos limites. D) 55%, 20% e 25% - Não aceitável, carboidrato abaixo do mínimo. E) 65%, 15% e 20% - Aceitável, dentro dos limites. A alternativa que melhor se encaixa nos parâmetros estabelecidos é a B) 60%, 20% e 20%, pois está dentro dos limites recomendados para cada macronutriente.

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