Vamos analisar cada afirmativa: A) O aumento da gordura visceral é considerado fator de risco para HAS, e a relação entre gordura visceral e pressão arterial pode ser observada a partir dos 8 anos de idade. — Verdadeiro. A gordura visceral está associada ao risco de hipertensão, e essa relação pode ser observada desde a infância. B) Estima-se que um aumento de 10 g/dia na ingestão de álcool eleve a pressão arterial, e o consumo habitual de álcool eleva a pressão arterial de forma linear. — Verdadeiro. O consumo de álcool está relacionado ao aumento da pressão arterial, e há uma relação dose-resposta. C) O comportamento sedentário, medido pelo tempo sentado, não apresenta implicações relacionadas à HAS, sendo relevante apenas a prática estruturada de exercícios físicos. — Falso. O sedentarismo é um fator de risco para HAS, independentemente da prática de exercícios estruturados. D) O sucesso do tratamento da HAS com medidas nutricionais depende da pactuação e adoção de uma alimentação saudável e sustentável, pois dietas radicais resultam no abandono do tratamento. — Verdadeiro. Dietas equilibradas e sustentáveis são mais eficazes a longo prazo. E) Estudos sobre gerenciamento de estresse apontam a importância das psicoterapias combinadas com técnicas de meditação e relaxamento no tratamento da HAS. — Verdadeiro. Técnicas de manejo do estresse são recomendadas como coadjuvantes no tratamento da hipertensão. Portanto, as afirmativas verdadeiras são: A, B, D e E. Como a alternativa E) indica "I, II, III, IV e V" (ou seja, todas), e o item C é falso, a alternativa correta não pode ser essa. Como não há alternativas listadas no enunciado, a resposta correta é que as afirmativas verdadeiras são A, B, D e E, e a falsa é C. Se precisar da alternativa correta entre opções, você deve verificar qual contém exatamente esses itens verdadeiros.