Quais são as características da alimentação do lactente na formulação do cardápio?

As características da alimentação do lactente na formulação do cardápio são: 1. Adequação nutricional: O cardápio deve garantir todos os nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento, como proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais. 2. Textura apropriada: Inicialmente, alimentos líquidos ou pastosos, evoluindo para texturas mais sólidas conforme o desenvolvimento do bebê. 3. Frequência das refeições: Refeições frequentes e em pequenas quantidades, respeitando a capacidade digestiva do lactente. 4. Introdução gradual de alimentos: Introdução progressiva de novos alimentos para evitar alergias e facilitar a aceitação. 5. Higiene e segurança alimentar: Preparação cuidadosa para evitar contaminações. 6. Respeito às recomendações de aleitamento materno: Priorizar o leite materno, complementando com fórmulas ou alimentos conforme orientação profissional. Esses pontos garantem uma alimentação segura, equilibrada e adequada às necessidades do lactente.