Diferencie os níveis de organização das estruturas das proteínas? Descreva detalhadamente cada um dele, incluindo as ligações que as mantém.

Estrutura primária = é a sequência linear de uma cadeia de aminoácidos

Estrutura secundária = Conformação local de algumas regiões da cadeia polipeptídica através de pontes de hidrogênio formando alfa-hélices e folhas beta

Estrutura terciária = Arranjo tridimensional da cadeia polipeptídica, interações entre aminoácidos mais distantes.
Forças atuantes:
- Pontes de hidrogênio
- Interações hidrofóbicas
- Interações hidrofílicas
- Pontes dissulfeto
- Interações eletrostáticas

Estrutura quaternária = união de várias estruturas terciárias que assumem formas espaciais bem definidas. Regiões de contato entre as subunidades: contêm cadeias laterais apolares muito agregadas, ligações de hidrogenio e até ligações dissulfetos podem estar envolvidas.