Como calcular o valor calórico total dos alimentos?
💡 4 Respostas
Thiago Koch Martins
somar as calorias de cada macronutriente presente no alimento, sendo eles, Prtn, CHO e Lip.
sendo eles apresentados em gramas, multiplicar por 4 ou por 9. Sendo Prt e CHO multiplicado por 4 e Lip multiplicado por 9
Ex.: supondo q um alimento tenha 15g de CHO, 2g d prt e 4g de Lip, certamente teria em quilocalorias: CHO: 15x4= 60Kcal, Prt: 2x4= 8Kcal e Lip: 36Kcal. portanto o alimento teria exatamente 104Kcal (60+8+36)
Larissa Gouvêa
Multiplicar a quantidade em gramas do alimento e multiplicar por 4 ou 9...
No caso de CHO e PTN, multiplicamos por 4, já os LIP por 9.
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