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o que é o metodo de recordatorio de 24 hrs ?

Avaliacao Nutricional

💡 1 Resposta

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Agatha Ferraz

O Recordatório 24h consiste na obtenção de informações sobre a ingestão alimentar das últimas 24 horas anteriores às consultas, com dados sobre os alimentos e bebidas atualmente consumidos, inclusive o preparo, e informações sobre peso e tamanho das porções, em gramas, mililitros ou medidas caseiras.

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