Há diferentes métodos para a determinação da umidade, mais o mais utilizado é a secagem em estufa em temperatura de 100ºC até 105ºC por 6 a 8 horas ou até atingir peso constante. Para isso o recipiente é previamente seco na estufa para não alterar os resultados, depois é pesado, adicionado o material a ser seco, pesado e levado para a estufa a 100-105ºC até atingir peso constante, então é retirado da estufa e pesado novamente. A diferença de peso é o valor da umidade.Já para a determinação da cinza se utiliza a mulfa, com temperatura entre 400º a 700ºC. É muito semelhante ao da umidade, o cadinho é previamente seco na mufla a 550ºC (para não alterar os resultados) é resfriado e mantido em dessecador, depois é pesado, adicionado o material a ser analizado, pesado e levado para a mufla a 100ºC para que ela possa perder a umidade, depois aumenta-se a temperatura até 400-700ºC, depois que o material tiver virado cinza (o tempo varia de acordo com a composição do material), então desligue e deixe a temperatura diminuir até 150ºC e leve para esfriar no dessecador por cerca de 25 minutos.
Há diferentes métodos para a determinação da umidade, mais o mais utilizado é a secagem em estufa em temperatura de 100ºC até 105ºC por 6 a 8 horas ou até atingir peso constante. Para isso o recipiente é previamente seco na estufa para não alterar os resultados, depois é pesado, adicionado o material a ser seco, pesado e levado para a estufa a 100-105ºC até atingir peso constante, então é retirado da estufa e pesado novamente. A diferença de peso é o valor da umidade.Já para a determinação da cinza se utiliza a mulfa, com temperatura entre 400º a 700ºC. É muito semelhante ao da umidade, o cadinho é previamente seco na mufla a 550ºC (para não alterar os resultados) é resfriado e mantido em dessecador, depois é pesado, adicionado o material a ser analizado, pesado e levado para a mufla a 100ºC para que ela possa perder a umidade, depois aumenta-se a temperatura até 400-700ºC, depois que o material tiver virado cinza (o tempo varia de acordo com a composição do material), então desligue e deixe a temperatura diminuir até 150ºC e leve para esfriar no dessecador por cerca de 25 minutos.