O equipamento necessario para determinar cinzas é a mufla á 550ºC e para determinar umidade é a estufa á 105ºC.
Já para a determinação da cinza se utiliza a mulfa, com temperatura entre 400º a 700ºC. É muito semelhante ao da umidade, o cadinho é previamente seco na mufla a 550ºC (para não alterar os resultados) é resfriado e mantido em dessecador, depois é pesado, adicionado o material a ser analizado, pesado e levado para a mufla a 100ºC para que ela possa perder a umidade, depois aumenta-se a temperatura até 400-700ºC, depois que o material tiver virado cinza (o tempo varia de acordo com a composição do material), então desligue e deixe a temperatura diminuir até 150ºC e leve para esfriar no dessecador por cerca de 25 minutos.
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