Prova de História da Gastronomia

a herança Africana na cozinha brasileira é de extrema importância. Ao longo de mais de trezentos anos de trabalhos forçados, 4,5 milhões de negros ligaram ao povo brasileiro elementos culturais relevantes como o samba a capoeira o batuque, além da riquíssima culinária. Sobre esse assunto assinale a alternativa correta.