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Avaliando Aprendizado Fisiopatologia e Dietoterapia 1 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 A Pancreatite é a uma inflamação progressiva do pâncreas que aparece subitamente e sua etiologia é variada. Na fase inicial da pancreatite aguda faz parte do tratamento: Iniciar nutrição enteral (NE) total Iniciar uma dieta por sonda nasogástrica Suspender a dieta oral Oferecer dieta hipoglicídica Oferecer dieta semilíquida Respondido em 14/11/2020 10:43:20 2 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 A encefalopatia hepática ou porto-sistêmica é uma síndrome clínica muito comum em portadores de doença hepática crônica, acometendo de 50% a 70% dos cirróticos no curso da sua doença. O surgimento de alterações neurológicas pode ser decorrente da deficiência na desaminação hepática do seguinte aminoácido: Valina Fenilalanina Isoleucina Histidina Leucina Respondido em 14/11/2020 10:40:34 3 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 Qual a conduta nutricional inicial recomendada na Pancreatite Aguda Grave? Dieta zero; Dieta enteral, com sonda entérica. Dieta hipolipídica por via oral; Dieta parenteral; Dieta enteral, com sonda na posição gástrica; Respondido em 14/11/2020 10:39:23 4 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 A encefalopatia hepática é uma síndrome neuropsiquiátrica que cursa com alterações da consciência e sinais neurológicos. Uma das hipóteses relaciona o desequilíbrio de aminoácidos. Assinale o desequilíbrio observado. Aumento do indol e escatol Aumento de valina, leucina e isoleucina e diminuição de fenilalanina, tirosina e triptofano Aumento de octopamina e feniletanolamina Aumento dos aminoácidos aromáticos e diminuição dos aminoácidos ramificados Aumento dos aminoácidos ramificados e diminuição dos aminoácidos aromáticos Respondido em 14/11/2020 10:41:39 5 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 Dentre os testes de função hepática considera-se a dosagem de bilirrubina. O valor deste método sorológico pode estar relacionado: Álcool Vitamina K Colesterol Hemólise Ácidos Biliares 1 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 As hemoglobinas passeiam pelo corpo através do sangue, no qual entram em contato com a glicose. O encontro da hemoglobina com a glicose resulta na Hemoglobina glicada (HbA1c). No diabetes melitus, a HbA1c encontra-se aumentada (maior que 7%). Esse parâmetro bioquímico reflete o controle glicêmico do paciente de quantos meses anteriores? 12 meses 1 mês 7 meses 3 meses 6 meses Respondido em 14/11/2020 10:46:08 2 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 Alguns fatores presentes na dieta humana podem alterar as concentrações plasmáticas de colesterol. Assinale a alternativa na qual os fatores reduzem as concentrações plasmáticas de colesterol: Redução de colesterol dietético e aumento da ingestão de alimentos protéicos. Ingestão dietética de proteínas e ingestão de fibras dietéticas. Ingestão exclusiva de gorduras saturadas e ingestão de ácidos graxos monoinsaturados. Ingestão dietética de gorduras monoinsaturadas e ingestão de fibras dietéticas. Aumento da ingestão de fibras dietéticas e baixa ingestão de colesterol dietético. Respondido em 14/11/2020 10:49:59 3 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 As complicações crônicas do diabetes são classificadas em microvasculares, macrovasculares e não vasculares. Considera-se correto: A neuropatia periférica é considerada uma complicação macrovascular. São exemplos de complicações microvasculares: doença arterial coronariana, doença arterial periférica e doença cerebrovascular. São exemplos de complicações não vasculares: doença arterial coronariana, doença arterial periférica e doença cerebrovascular. A retinopatia diabética e a nefropatia diabética são exemplos de complicações microvasculares. A gastroparesia diabética é uma complicação macrovascular. Respondido em 14/11/2020 10:52:16 4 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 Com relação aos cuidados dietéticos requeridos no controle das dislipidemias, pode-se afirmar que: I. Paciente com hipercolesterolemia requer monitorização constante nas frações lipídicas LDL, VLDL e HDL; II. O maior consumo de vegetais folhosos e hortaliças se impõem como recurso para diminuir a produção de radicais livres pelos macrófagos, que induzem transformações nas LDL, tornando-as mais vulneráveis à fagocitose por macrófagos; III. O uso de vinho tinto deve ser incentivado, pois há evidência de que provoca aumento de HDL-c e tem ação vasodilatadora; IV. Os ácidos graxos ômega-6 encontrados nos óleos vegetais devem ser utilizados sem cautela devido a sua ação antitrombótica e antiagregadora de plaquetas. Assinale a opção CORRETA. As afirmativas I e III estão corretas. Todas as afirmativas estão incorretas As afirmativas I e II estão corretas. Todas as afirmativas estão corretas. As afirmativas I, II e IV estão corretas. Respondido em 14/11/2020 10:54:15 5 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 Em condições normais, durante as refeições, a gordura que chega ao duodeno estimula a liberação de CCK que contrai a vesícula e relaxa o esfíncter de Oddi, fazendo com que a secreção biliar saia da vesícula e vá para o duodeno. No entanto, na presença de distúrbios funcionais na vesícula biliar pode ocorrer comprometimento deste processo. Dentre os distúrbios mais comuns tem-se a colelitíase biliar (formação de cálculos). Em relação à terapia nutricional neste caso, é correto afirmar: (I) Em pessoas suscetíveis à formação de cálculos, em virtude de sua natureza ser de cunho multifatorial, não há um tratamento dietético específico para sua prevenção. (II) A recomendação dietética não necessita concentrar-se em uma dieta hipolipídica, por não haver necessidade de prevenir as contrações da vesícula biliar, especialmente na fase aguda. (III) Após a colecistectomia, a via de administração da dieta deve ser oral conforme a tolerância do paciente e após a readaptação da secreção biliar diretamente do fígado para o intestino, recomenda-se uma dieta normolipídica. I e II I e III Todas as alternativas acima estão incorretas II e III I,II e III 1 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 O processo aterosclerótico caracteriza-se pelo acúmulo de material lipídico na camada íntima do endotélio. Assinale V no caso de afirmativa verdadeira ou F se a afirmativa for falsa. ( ) O processo aterosclerótico tem origem com a modificação da funcionalidade do endotélio devido aos vários fatores de risco. ( ) A formação das estrias gordurosas, que são a primeira lesão reconhecível da aterosclerose, independe do acúmulo progressivo de lipídeos intracelulares nas células espumosas e/ou extracelulares. ( ) A angina é causada pela formação e o crescimento da placa aterosclerótica associada à redução do lúmen arterial com consequente redução do fluxo sanguíneo. ( ) Placas susceptíveis à ruptura (formação de trombos) são chamadas de estáveis e aquelas com menor chance de fissura, ulceração e rompimento são chamadas de instáveis. ( ) O aumento da pressão arterial com a idade é um fator de risco importante para o desenvolvimento das doenças cardiovasculares e não representa um comportamento biológico normal. V; V; F; F; F. F; V; V; F; F. V; F; F; F; F. V; V; F; V; V. V; F; V; F; V. Respondido em 14/11/2020 11:06:36 . 2 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 De acordo com a American Heart Association, a homocisteína é considerada um marcador para eventos cardiovasculares, não sendo, no entanto, considerada fator de risco independente. Qual o substrato que origina a homocisteína e quais são as vitaminas envolvidas no seumetabolismo? Metionina/vitaminas C, B6 e B12. Glicose/vitaminas C, B6 e B12 Metionina/vitaminas B6, B12 e ácido fólico Ácido palmítico/vitaminas C e B12 e ácido fólico. Ácido palmítico/vitaminas B12 e B1 e ácido fólico. Respondido em 14/11/2020 11:21:23 3 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 Os pneumopatas apresentam depleção do estado nutricional com piora clínica, aumento da mortalidade e redução da qualidade de vida. Os efeitos adversos das doenças pulmonares no estado nutricional podem ser desencadeados por: proteólise, náuseas, oxigenioterapia e resistência periférica à ação da insulina. vômitos, hemoptise, febre e hiperglicemia. edema, anorexia, fadiga e broncoaspiração pulmonar. restrição hídrica, dispneia, infecções crônicas e uso de broncodilatadores. hiporexia, inflamação crônica, taquipneia e hemólise. Respondido em 14/11/2020 11:09:24 4 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 Os alimentos que elevam a excreção urinária de oxalato são: espinafre, repolho, farelo de trigo e nabo. chocolate, nabo, batata-inglesa e repolho. beterraba, farelo de trigo, couve e repolho. espinafre, chocolate, nozes e beterraba. farelo de trigo, espinafre, repolho e nozes. Respondido em 14/11/2020 11:04:02 5 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 A litíase renal por oxalato acomete elevado percentual de pacientes. Assinale a alternativa que apresenta corretamente uma medida simples de prevenção: Consumo diário de carnes vermelhas Consumo diário de chá verde Consumo diário de beterraba Consumo diário de farelo de trigo Consumo diário de limonada Respondido 1 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 No cuidado nutricional de pacientes com vírus da imunodeficiência humana (HIV), apresentando sintomas de xerostomia, recomenda-se: Consumir carboidratos sob a forma de massa, porém sem molhos e líquidos Consumir lanches frequentemente, evitando líquidos Evitar líquidos e ácidos Consumir líquidos às refeições Evitar refeições ricas em lipídeos e molhos Respondido em 14/11/2020 11:27:46 2 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 O hipertireoidismo é uma síndrome causada pelo excesso de hormônios tireoideanos, T3 e T4. Com relação aos sinais e sintomas do hipertireoidismo é correto afirmar que o paciente apresenta: Intolerância ao frio, unhas quebradiças e fadiga. Aumento do apetite, depleção dos tecidos e taquicardia. Falha de memória, diminuição da transpiração e ganho de peso. Ganho de peso, fala lenta, apatia mental e constipação. Pele seca, mãos e faces inchadas e fadiga. Respondido em 14/11/2020 11:25:58 3 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 A insulina é um hormônio peptídico liberado pelas células β pancreáticas que se liga ao seu receptor de membrana nas células-alvo, gerando fosforilações de proteínas específicas e aumentando a capacidade de tais tecidos de captar e utilizar glicose e aminoácidos. Essas ações culminam em efeitos tais como: Diminuição do transporte de glicose para as células-alvo. Aumento do transporte de glicose para as células-alvo. Aumento do transporte de carboidratos complexos para as células-alvo. Aumento do transporte de glucagon para as células-alvo. Diminuição do transporte de frutose para as células-alvo. Respondido em 14/11/2020 11:29:35 4 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 No diabetes tipo1, o organismo deixa de produzir insulina. Normalmente, a doença é diagnosticada na infância ou adolescência, mas pode ocorrer em qualquer idade. Este tipo de diabetes representa de 5% a 10% dos casos da doença, e é resultado da destruição das células beta do pâncreas, com consequente deficiência na produção de insulina. Na maior parte dos casos, a destruição das células beta é causada por autoimunidade, mas existem casos que não possuem evidências de processo autoimune. Estes últimos são conhecidos como diabetes idiopático. Como o portador de diabetes tipo 1 não produz a sua própria insulina, precisa recorrer a doses de insulina exógena e aplicá-la por meio de injeções diárias. Quanto à cetoacidose ocasionada diabetes, é correto afirmar que: Seu tratamento inclui apenas a reposição de líquidos. Não está associada à acidose metabólica. Ocorre diminuição da produção de insulina e aumento da utilização de ácido aceto acético e ácido tricarboxilico. É caracterizada por níveis reduzidos de glicose sangüínea (< 70 mg/dl). É o resultado de insulina inadequada para a utilização de glicose. Respondido em 14/11/2020 11:35:49 5 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 Qual das seguintes alterações a seguir poderá influenciar no acompanhamento nutricional de pacientes com a síndrome da imunodeficiência adquirida (AIDS), relacionada a utilização de inibidor de protease? Aumento da gordura visceral, do colesterol e do HDL Aumento da massa magra e do VLDL Aumento da gordura abdominal e do LDL Aumento da gordura abdominal e do HDL Aumento exclusivo da gordura visceral
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