Aol 3 Nutrição e dietética

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Conteúdo do exercício 
1. Pergunta 1 
O (a) __________ é a dificuldade de engolir pode não ser causada por doenças subjacentes. Algumas causas 
comuns são pedaços grandes de comida, mastigação inadequada, boca seca, pílulas ou alimentos quentes 
demais, também é difícil engolir ao falar, rir ou quando se está deitado. Assinale a alternativa que completa 
corretamente a lacuna. 
 
Disfagia 
Resposta correta 
2. Pergunta 2 
A nutrição ideal para uma concepção bem-sucedida é quando inclui quantidades adequadas de todas as 
vitaminas, minerais e macronutrientes fornecedores de energias necessárias. Durante a gestação, ocorre 
uma série de alterações fisiológicas na mulher. Assinale a alternativa incorreta: 
 
As concentrações de progesterona reduzidas relaxam o músculo uterino para possibilitar o 
crescimento fetal enquanto reduz a motilidade GI com reabsorção aumentada de água 
Resposta correta 
3. Pergunta 3 
No primeiro ano de vida as práticas alimentares constituem um marco importante na formação de hábitos 
da criança. Esse período pode ser classificado em duas fases: antes dos 6 meses e após os 6 meses. Assinale 
a alternativa Incorreta, em relação aos dez passos da alimentação saudável para crianças abaixo de 2 anos. 
 
A alimentação complementar deve ser em um horário específico para crianças se alimentar, de 
preferência diferente da alimentação familiar 
Resposta correta 
4. Pergunta 4 
O envelhecimento é um processo biológico natural. Entretanto, envolve algum declínio nas funções 
fisiológicas. Órgãos modificam- se com a idade. As taxas de alteração diferem entre os indivíduos e os 
sistemas orgânicos. Em relação as mudanças fisiológicas que ocorrem durante o envelhecimento, assinale 
a alternativa correta 
 
Perdas sensoriais afetam as pessoas em diferentes graus, a taxas variáveis e em diferentes idades 
Resposta correta 
5. Pergunta 5 
O leite humano é, sem dúvida, o melhor alimento para a criança. Sua composição fornece a energia e os 
nutrientes necessários em quantidades apropriadas. Contém, ainda, fatores imunes específicos e não 
específicos que fortalecem o sistema imune imaturo dos recém-nascidos, protegendo-os contra infecções. 
Em relação ao leite, assinale a alternativa incorreta. 
 
O leite humano é composto de 40% de proteínas do soro (principalmente lactalbumina) e 60% de 
caseína 
Resposta correta 
6. Pergunta 6 
As necessidades nutricionais de uma criança refletem as taxas de crescimento, a energia gasta em 
atividades, as necessidades metabólicas basais e a interação dos nutrientes consumidos. Assinale a 
alternativa incorreta referente a necessidades nutricionais das crianças. 
 
A recomendação atual de lipídios para as crianças com menos de 1 ano de idade é de no máximo 30 
g/dia 
Resposta correta 
7. Pergunta 7 
O crescimento infantil não se restringe a aumento de peso e altura, mas caracteriza-se por complexo 
processo que envolve dimensão corporal e número de células, é influenciado por fatores genéticos, 
ambientais e psicológicos. A respeito do crescimento infantil, assinale a alternativa correta 
 
Crianças perdem cerca de 6% de seu peso corporal durante os primeiros dias de vida, mas seu peso 
ao nascimento é normalmente recuperado entre o 7° e o 10° dia 
Resposta correta 
 
8. Pergunta 8 
No envelhecimento, o cuidado de nutrição não está apenas no manejo da doença ou terapia de nutrição 
clínica, ele tem se ampliado com um forte foco em estilos de vida saudáveis e prevenção de doenças. Em 
relação a nutrição na prevenção de doenças e na promoção da saúde, todas as alternativas estão corretas, 
exceto 
 
Equilibrar uma alimentação saudável com atividade física é importante, mas não igualmente 
Resposta correta 
9. Pergunta 9 Crédito total dado (PASSIVEL DE ANULAÇÃO) 
Adultos estão na fase ideal do ciclo de suas vidas para ocuparem-se com a promoção da saúde e a prevenção 
de doenças por meio de aconselhamento nutricional, por causa da combinação de sua experiência de vida 
e influência. De acordo com a nutrição na fase adulta, assinale a alternativa incorreta. 
 
Os passos para a prevenção da doença e a promoção da saúde, mesmo pequenos, são responsabilidade 
da legislação 
Resposta correta 
Incorreta: 
A alimentação adequada do adulto é fundamental para a manutenção da saúde e do peso corporal, 
evitando o surgimento de doenças como diabetes e hipertensão, além de carências nutricionais 
10. Pergunta 10 
 “Durante a gestação ocorre a diminuição de albumina sérica e pode ser o resultado do acúmulo de líquido. 
A redução nas concentrações das vitaminas hidrossolúveis torna difícil a determinação de um consumo 
inadequado ou de um estado nutricional deficiente”. A frase acima se refere a qual tipo de alteração 
fisiológica durante a gestação? 
 
Volume e composição sanguínea 
Resposta correta