anatomia e fisiologia das aves

Prévia do material em texto

Anatomia e fisiologia das aves
Fatores estressantes e desafios na avicultura
· Temperatura ambiente inadequada, desde a fase da incubação, a ventilação e qualidade do ar, a densidade populacional, o espaço no comedouro, a falta de acesso a água de bebida de boa qualidade e o nível de ruido ambiente.
· Doenças imunossupressoras
· Agentes virais
· Agentes bacterianos
· Agentes fúngicos
· Agentes parasitários
. Estrutura anatômica diferente de outros animais devido a capacidade de voar
· Pele delgada, flexível e presa frouxamente a musculatura subjacente 
· Cavidade celomática: compartimento único para todos os órgãos
· Gandulas uropigiana – substancia oleosa – impermeabiliza as penas e evita ressecamento de bico
· Crista mediana carnosa, as barbelas laterais na cabeça – termorregulação 
· Endotérmicos – produzem o próprio calor
· Homeotérmicos – podem manter a temperatura razoavelmente alta ou em pouca oscilação (+/- 42°C)
Derivados do tegumento 
. Bico
. Ouvido
. narinas
. crista
. barbela 
Sistema esquelético
· Mais leve – pneumático (passagem de ar dentro do osso para deixar ele mais leve)
· Fusão do tronco – esterno
· Fusão dos ossos pélvicos – sínfise pélvica 
· Ossos pneumáticos: ligados a sacos aéreos e cheios de ar
· Ossos medulares: ossos longos, com cavidades medulares 
· Umero
· Radio (menor osso) e ulna (maior osso)
· Digito alular
· Carpometacarpo 
· Dígitos 
· Fêmur 
· Tarsometatarso
· Tibiotarso
· Dígitos 
· 
Sistema digestório
· Língua 
· Esôfago
· Papo (ingluvio)
· Proventriculo
· Ventrículo
· Fígado
· Intestinos
· Pâncreas
· ceco
. Funções primarias – secreção, digestão e absorção dos nutrientes
. Bico – seleção de alimentos, presença de glândulas salivares e botões gustativos e ausência de dentes
. Esôfago e ingluvio
· segmento do tubo digestivo com glândulas mucosas para lubrificação 
· ingluvio – expansão do esôfago 
. Função do papo – armazenar comida e permitir que o animal tenha energia
. Estomago – dividido em duas partes proventriculo e ventrículo
> proventriculo – glandular – secreta muco, acido clorídrico e pepsinogênio (relacionados a digestão de proteínas)
> ventrículo – muscular (moela) – trituração do alimento (m. finos e grossos) 
. Misturar secreções digestivas com alimentos
Intestino delgado
· intestino delgado – digestão enzimática e absorção de nutrientes 
· duodeno X jejuno X íleo 
· duodeno faz um loop – localização do pâncreas 
· pâncreas – similar a mamíferos (amilase, Lipase, tripsina)
· Não produzem lactase
Intestino grosso
. Intestino grosso -relativamente curto sem demarcações definidas. Divididas em: 
· Ceco – junção do int. grosso e delgado, geralmente em par, realiza fermentação de matéria vegetal
· Colon/reto – tubo curto e estreito
· Cloaca – compartimento comum aos sistemas digestório, urinário e reprodutor 
Figado
 . Vesicula biliar presente
. maior órgão
. sintetiza colesterol e ácidos biliares
Cloaca
. Dividida em três estruturas – desemboca sistema reprodutor reprodutor, urinário e digestório 
. corprodeo: reto – maior porção (esfíncter para evitar contaminação)
. Urodeo: menor porção, recebe ureter e oviduto 
. Proctodeo: parte final da cloaca – Bursa de Fabricius 
Sistema respiratório 
. Função primaria – captar oxigênio e liberar gás carbônico
. características: 	
· Traqueia localiza-se do lado esquerdo e contém anéis cartilaginosos completos (360)
· Pulmões não se expandem ou contraem durante o ciclo respiratório
· Brônquios se comunicam com sacos aéreos (craniais e caudais)
. Pulmoes fixoa – não expandem
. sacos aéreos – ventilar pulmões
· 9 sacos aéreos: regula a respiração, diminuição do peso e temperatura. Saco aéreo trnaslucido – normal
 . Saco aéreo opaco - doente
. brônquios primários, secundários e parabronquios 
. Musculo esqueléticos respiratórios movem os gases através dos pulmões 
. arranjo anatômico dos pulmões separa função de troca gasosa (pulmão) e ventilação (sacos aéreos)
Sistema cardiovascular
. Desenvolvimento das linhagens – excedem limites fisiológicos 
. impulsão do sangue pelo coração através dos vasos com padrão circulatório 
. coração localizado no tórax com pequeno desvio a esquerda com 2 átrios e 2 ventrículos 
. frequência cardíaca – 250 a 550 batimentos/minuto
. volume de sangue – 7% do peso corporal
Sistema renal 
. Dividido em medial, cranial e caudal
. localizados na depressão ventral do sinsacro – dissecção é difícil
. não há diferenciação clara de córtex e medula como em mamíferos
. filtrar o sangue e recuperar as substâncias necessárias aos organismos (proteínas de baixo peso molecular, água e eletrólitos)
. Produzem ácido úrico no final do metabolismo de nitrogênio
. Vantagem na produção de urina dentro de ovos, pois a ureia é toxica, o que impediria o crescimento dos embriões
. ausência de bexiga
. ausência de urina aquosa, excreta uratos que são adicionados as fezes como manchas brancas
Sistema reprodutor feminino
. Ovarios – localizados caudal as glândulas adrenais, perto da porção inicial da parte cranial do rim
	. femeas em período de reprodução apresentam diversos folículos (gemas)
. ovário direito sofre atresia
. Oviduto (útero e vagina incuidos nele)
. Cloaca (órgão copulador e excretor) 
Sistema reprodutor masculino
. Testículo intracavitário
. dois testículos – região cranial dos rins
. mudança de cor e tamanho durante período reprodutivo
. não possuem vesículas seminais, glândulas bulbo uretrais nem próstata
. não tem pênis – falo erétil (pequeno e não funciona como órgão penetrante, o sêmen é transferido pelo contato com a cloaca)
Sistema linfático 
. Vasos linfáticos – responsáveis pelo retorno dos líquidos extravasculares do sangue, unidos as paredes vasculares
. linfonodos – ausentes nas galinha e perus