Simulado Av 01 Nutrição Aplicada a Enfermagem

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Simulado Av 01 
Nutrição Aplicada a Enfermagem 
 
1a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
As etapas relacionadas à nutrição humana são imprescindíveis para que haja o correto 
aproveitamento dos nutrientes presentes nos alimentos. A formação do bolo fecal representa 
a última etapa relacionada à nutrição humana que é fundamental para: 
 
 
 
Manutenção do catabolismo. 
 Excreção dos resíduos alimentares não digeridos e não aproveitáveis. 
 
Manutenção do anabolismo. 
 
Excreção dos resíduos alimentares digeridos. 
 
Absorção dos nutrientes. 
Respondido em 22/03/2022 15:35:56 
 
 
 
2a 
Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
A etiologia do edema pode estar relacionada a fatores dietéticos. Assinale o nutriente que 
quando deficiente na dieta pode levar à diminuição da pressão oncótica plasmática: 
 
 
Triglicerídio. 
 Proteína. 
 
Amido. 
 
Glicose. 
 
Ácido Graxo. 
Respondido em 22/03/2022 15:42:14 
 
 
 
3a 
Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
Leia o fragmento do artigo: Projeto "a escola promovendo hábitos alimentares 
saudáveis": comparação de duas estratégias de educação nutricional no Distrito Federal, 
Brasil (artigo disponível em http://dx.doi.org/10.1590/S1415-52732010000100005): O 
Projeto "A escola promovendo hábitos alimentares saudáveis" existe no Distrito Federal 
desde 2001, com o objetivo de promover a alimentação saudável no ambiente escolar, 
testando metodologias e estratégias que possibilitem sua reprodutibilidade em outros 
locais e contextos, envolvendo escolas públicas e privadas de Ensino Infantil e 
Fundamental. O Projeto é vinculado ao Observatório de Segurança Alimentar e Nutrição 
da Universidade de Brasília, o qual tem a promoção da alimentação saudável como uma 
de suas linhas de investigação. Analise as afirmativas: I A alimentação é a primeira 
aprendizagem social da criança e a imersão da criança em um contexto alimentar, 
inerente a cada cultura, irá influenciar nas escolhas alimentares. II A promoção de 
práticas alimentares saudáveis está inserida no contexto da adoção de estilos de vida 
saudáveis, componente importante da promoção da saúde, uma das diretrizes da atual 
Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). III A realização de oficinas de 
capacitação sobre educação nutricional para professores, como a realização direta de 
palestras e outras atividades pedagógicas para a comunidade escolar, são processos úteis 
de intervenção nutricional no âmbito escolar. IV A utilização de ações de educação 
nutricional para promover a formação de hábitos alimentares saudáveis desde a infância 
é imprescindível, uma vez que estes são formados nesta fase da vida. Agora, assinale a 
opção CORRETA: 
 
Simulado Av 01 
Nutrição Aplicada a Enfermagem 
 
 
Todas as afirmativas estão incorretas. 
 
Apenas as afirmativas II e III estão corretas. 
 
Apenas as afirmativas II e III estão incorretas. 
 
Somente a afirmativa I está correta. 
 Todas as afirmativas estão corretas. 
Respondido em 22/03/2022 15:47:54 
 
 
 
 
 
4a 
Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
O primeiro indicativo de diabetes mellitos é a alteração dos níveis de glicemia de jejum. 
Qual a alternativa abaixo indica os níveis glicêmicos de normalidade? 
 
 
maior que 70 mg/dL. 
 
entre 80 e 90 mg/dL. 
 entre 70 e 99 mg/dL. 
 
maior que 126 mg/dL. 
 
entre 70 e 110 mg/dL. 
Respondido em 22/03/2022 15:49:27 
 
 
5a 
Questão 
Acerto: 0,0 / 1,0 
 
A sequência de Robin (SR) é descrita na literatura como uma tríade de anomalias 
caracterizada por micrognatia, glossoptose e fissura de palato. Clinicamente, a tríade se 
expressa por obstrução das vias aéreas e dificuldades alimentares que são mais 
frequentes e mais graves no período neonatal. A heterogeneidade das manifestações 
clínicas também é uma de suas características, podendo a criança expressar desde leve 
dificuldade respiratória e alimentar até graves crises de asfixia, que podem levar ao óbito 
se não houver rápida intervenção médica. As dificuldades alimentares se caracterizam 
por pouco volume de leite ingerido, alimentação por via oral (VO) demorada (geralmente 
maior que 30 minutos), fadiga, tosse, engasgos, vômitos e regurgitações durante e após 
as mamadas. Essas dificuldades alimentares podem levar à desnutrição protéico-calórica 
(MARQUES et al, 2005. Disponível em). Para evitar as dificuldades alimentares e a 
desnutrição protéico-calórica, os lactentes com SR podem ser alimentados através da: 
 
 gastrostomia. 
 
jejunostomia. 
 sonda nasogástrica. 
 
sonda nasoduodenal. 
 
sonda nasojejunal. 
Respondido em 22/03/2022 15:53:56 
 
 
 
 
Simulado Av 01 
Nutrição Aplicada a Enfermagem 
 
 
6a 
Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
A terapia nutricional no diabetes mellitus é importante no tratamento e na prevenção das 
complicações relacionadas a esta doença. Indique a afirmativa que apresenta somente 
objetivos da terapia nutricional no diabetes: 
 
 
Fornece dieta hiperglicídica e hiperlipídica. 
 
Manter a hiperglicemia e o peso corporal normal. 
 Manter a glicemia normalizada e atingir ou manter o peso corporal adequado. 
 
Adaptar a dieta às necessidades específicas do paciente e repor eletrólitos 
através da dieta. 
 
Manter o paciente em restrição calórica e selecionar os nutrientes específicos. 
Respondido em 22/03/2022 15:57:01 
 
 
 
 
7a 
Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
São fatores de risco para a osteoporose, EXCETO: 
 
 
Consumo excessivo de alimentos ricos em fibras e proteínas. 
 
Depleção de estrogênio. 
 Ingestão de alimentos fontes de cálcio e vitamina D. 
 
Ingestão excessiva de bebidas contendo cafeína. 
 
Fumo e álcool. 
Respondido em 22/03/2022 16:00:17 
 
 
 
 
8a 
Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
O cuidado nutricional adequado da gestante diabética contribui para a redução do risco 
de ocorrência de complicações durante a gestação. Com relação a orientações nutricionais 
para gestantes diabéticas, todas as afirmativas abaixo estão corretas, EXCETO: 
 
 
Deve-se estimular o consumo de fibra solúvel, como a pectina, que melhoram o 
controle da glicose sanguínea, possivelmente por retardar o esvaziamento 
gástrico e aumentar o tempo de trânsito intestinal. 
 Deve-se desestimular o consumo de fibras, uma vez que estas causam 
desconforto as gestantes e não tem efeito sobre a glicemia. 
 
As refeições devem ser fracionadas em no mínimo 3 básicas (desjejum, almoço 
e jantar) e três intermediárias (colação, lanche e ceia). 
 
Deve-se estimular o consumo de alimentos fontes de Zinco que também é 
importante para a síntese da insulina. Suas Fontes alimentares incluem carnes, 
leite e derivados, nozes, feijões, fígado, cereais integrais, levedo de cerveja, 
gema de ovo. 
Simulado Av 01 
Nutrição Aplicada a Enfermagem 
 
 
Deve-se estimular o consumo de alimentos fontes de Cromo, que aumenta a 
tolerância à glicose por aumentarem a sensibilidade insulínica. 
 
 
9a 
Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
Crianças em idade escolar têm as suas necessidades nutricionais aumentadas em função 
deste período ser de crescimento e desenvolvimento ósseo, muscular e tissular 
aumentados. Em relação às necessidades nutricionais nesta faixa etária, é INCORRETO 
afirmar: 
 
 
Nesta faixa etária há aumento na necessidade calórica, uma vez que a Taxa 
Metabólica Basal (TMB) é maior em função do crescimento acelerado. 
 A necessidade de proteína na alimentação está diminuída, a fim de manter 
balanço nitrogenado neutro para permitir maiores taxas de crescimento. 
 
Deve-se ofertar alimentos fontes de ferro para evitar a anemia ferropriva. 
 
O Zinco é essencial para o crescimento, manutenção do apetite e acuidade da 
gustação. 
 
O cálcio é importante para a mineralização óssea adequada durante esta fase 
de rápido crescimento. 
Respondido em 22/03/2022 16:14:03 
 
 
 
10a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
A resistência periférica à insulina é uma alteração característica do processo de 
envelhecimento,que está relacionada a uma série de consequências clínicas, COM 
EXCEÇÃO DE: 
 
 
Hiperglicemia. 
 
Diabetes. 
 
Obesidade. 
 Hipocloridria. 
 
Alteração no metabolismo oxidativo da glicose.