Prévia do material em texto
NUTRIÇÃO INTERDISCIPLINAR – TELEAULA AVA – UNIDADE II · Pergunta 1 0 em 0 pontos Os eixos da estratégia intersetorial de prevenção e controle da obesidade são: 1-Disponibilidade e acesso a alimentos saudáveis e adequados; 2-Ações de educação, comunicação e informação; 3-Promoção de modos de vida saudável em ambientes específicos; 4-Vigilância alimentar e nutricional; 5-Atenção integral à saúde do indivíduo com sobrepeso/obesidade na rede de saúde; 6-Regulação e controle da qualidade e inocuidade dos alimentos. O Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) e Programa Saúde na Escola (PSE) estão envolvidos com quais destes eixos? Resposta Selecionada: a. 1, 2, 3, 4, 5 e 6. · Pergunta 2 0 em 0 pontos Segundo a RDC 429/2020, para melhor esclarecer o consumidor, informações de alguns nutrientes de alimentos industrializados devem constar na parte frontal dos rótulos a partir de 2022. Quais são estes nutrientes? Resposta Selecionada: e. Açúcar de adição, gorduras saturadas e sódio. · Pergunta 3 0 em 0 pontos Um nutricionista da rede básica de saúde realiza uma roda de conversa com um grupo pequeno de pacientes diabéticos com o objetivo de conhecer melhor as percepções e dificuldades destes indivíduos em relação à sua dieta. Utilizando a escuta ativa e próxima, busca identificar as diferentes formas de saberes e práticas. Após o diagnóstico, pretende realizar diversas palestras para este público-alvo, a fim de apresentar informações científicas sobre as principais dúvidas apresentadas. Para melhor aprimorar a ação educativa proposta, o nutricionista deveria: I. Criar uma ação educativa pautada no diálogo; II. Não considerar dúvidas individuais para ação em grupo; III. As temáticas trabalhadas nas palestras deveriam ser baseadas nas sugestões das equipes de saúde e não dos pacientes; IV. Buscar soluções viáveis para a realidade do grupo. Estão corretos apenas os itens: Resposta Selecionada: c. I e IV. · Pergunta 4 0 em 0 pontos “Os gestores optam por uma proposta a partir das opções avaliadas. Devem ser levados em consideração a definição das metas do programa, as estratégias de monitoramento e avaliação, o planejamento de recursos e dos instrumentos de implementação e também o tempo disponível e o tempo necessário para a intervenção e avaliação de resultados” O texto acima refere-se a qual etapa da formulação de políticas públicas? Resposta Selecionada: c. Tomada de decisão.