Fisiopatologia e Dietoterapia I AV1

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Disc.: FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA I
Acertos: 3,0 de 10,0
Acerto: 1,0 / 1,0
Antropometria é a medida do tamanho corpóreo e de suas proporções, tratando-se de um indicador
direto do estado nutricional. Sobre o significado clínico das medidas antropométricas, é correto
afirmar que:
Adultos com índice de massa corporal (IMC) entre 20 e 26 kg/m2 (Kilogramas por metro
quadrado) são classificados como eutróficos
Percentual de perda de peso de 5% em 3 meses é considerado perda significativa de peso.
Idosos com índice de massa corporal (IMC) entre 20 e 25 kg/m2 (Kilogramas por metro
quadrado) são classificados como eutróficos.
Percentual de adequação do peso atual em relação ao ideal ou desejável entre 70,1 e 80% é
indicativo de desnutrição grave.
 Em mulheres a circunferência da cintura maior ou igual a 88 cm (centímetros) é indicativa de
risco muito elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade.
Respondido em 18/05/2022 19:18:07
Explicação:
 Questão1
a
https://simulado.estacio.br/alunos/inicio.asp
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A resposta correta é: Em mulheres a circunferência da cintura maior ou igual a 88 cm
(centímetros) é indicativa de risco muito elevado de complicações metabólicas associadas à
obesidade.
Acerto: 1,0 / 1,0
Assinale a alternativa correta em relação à padronização de dietas.
Na dieta pastosa é obrigatório que os alimentos sejam triturados ou moídos.
A dieta branda atualmente é indicada para reiniciar a alimentação após esofagectomia e
gastrectomia.
 São situações que podem requerer a utilização de dieta pastosa: ausência de dentes ou uso
de próteses dentárias mal adaptadas; alterações anatômicas da boca; doenças esofágicas;
transtornos neurológicos ou neuromotores; evolução de dieta pós-cirurgia bariátrica.
Vitamina de frutas; Iogurte natural; chá e gelatina são exemplos de alimentos que podem
compor a dieta líquida restrita.
A dieta líquida completa consiste na oferta exclusiva de sucos naturais coados, caldos de
carne, gelatinas e bebidas isotônicos.
Respondido em 18/05/2022 19:20:41
Explicação:
A resposta correta é: São situações que podem requerer a utilização de dieta pastosa:
ausência de dentes ou uso de próteses dentárias mal adaptadas; alterações anatômicas da
boca; doenças esofágicas; transtornos neurológicos ou neuromotores; evolução de dieta
pós-cirurgia bariátrica.
Acerto: 1,0 / 1,0
(Polícia Militar, 2010)
Correlacione a 1ª coluna (complicações metabólicas mais frequentes da nutrição enteral) com a 2ª
coluna (descrição da causa mais comum da complicação metabólica).
 Questão2
a
 Questão3
a
 
1ª
coluna 2ª coluna
1. Hiponatremia ( ) insuficiência renal
2. HIpocalemia ( ) diarréia
3. Hiperfosfatemia ( ) hiperhidratação
4. Desidratação ( ) oferta energéticaexcessiva
5. Hiperglicemia
( )
síndrome 
de realimentação
 
Assinale a alternativa que apresenta a ordem correta:
4, 3, 2, 5, 1
5, 2, 3, 4, 1
 3, 4, 1, 5, 2
2, 1, 4, 3, 5
1, 2, 3, 4, 5
Respondido em 18/05/2022 19:23:13
Explicação:
A resposta correta é: 3, 4, 1, 5, 2
Acerto: 0,0 / 1,0
A forma de alimentação enteral planejada para facilitar a digestão e a absorção com suprimento de
macronutrientes, particularmente proteínas, parcialmente hidrolisadas, tais como dipeptídeos e
tripeptídeos é conhecida como:
Artesanal.
Modular.
 Questão4
a
Monomérica.
 Polimérica.
 Oligomérica.
Respondido em 18/05/2022 19:29:07
Explicação:
A resposta correta é: Oligomérica.
Acerto: 0,0 / 1,0
A desnutrição é considerada um problema de saúde pública no Brasil principalmente em regiões
como o Nordeste. No marasmo ocorre uma adaptação metabólica a um regime de economia.
Marque a afirmativa correta em relação a essas alterações : (COZZOLINO, S. M. F. & COMINETTI,
C. Bases Bioquimicas e Fisiológicas da Nutrição nas diferentes fases da vida, na saúde e
na doença.
 Queda da insulina, aumento do cortisol, perda de tecido muscular, perda de gordura
subcutânea.
 Aumento da insulina e cortisol , perda de gordura subcutânea com massa muscular mantida.
Queda do cortisol com perda de tecido muscular e gordura subcutânea.
Queda da insulina e cortisol, perda de tecido muscular, perda de gordura subcutânea.
Queda do cortisol com aumento de tecido muscular e perda de gordura subcutânea.
Respondido em 18/05/2022 19:36:05
Explicação:
A resposta correta é: Queda da insulina, aumento do cortisol, perda de tecido muscular,
perda de gordura subcutânea.
Acerto: 0,0 / 1,0
 Questão5
a
 Questão
6a
Para tratamento dietético no quadro de obesidade assinale a afirmativa correta:
 Para promover perda de 4kg de peso corporal/mês deve-se provocar um déficit de 1000
kcal/dia.
Para promover perda de 2kg de peso corporal/mês deve-se provocar um déficit de 1000
kcal/dia.
 Para promover perda de 4kg de peso corporal/mês deve-se provocar um déficit de 350
kcal/dia.
Para promover perda de 4kg de peso corporal/mês deve-se provocar um déficit de 500
kcal/dia.
Para promover perda de 2kg de peso corporal/mês deve-se provocar um déficit de
800kcal/dia.
Respondido em 18/05/2022 19:41:56
Explicação:
A resposta correta é: Para promover perda de 4kg de peso corporal/mês deve-se provocar
um déficit de 1000 kcal/dia.
Acerto: 0,0 / 1,0
Sobre o Índice de Massa Corporal (IMC) de pacientes com anorexia nervosa (AN) e bulimia nervosa
(BN) é INCORRETO afirmar que:
Em pacientes com AN, um IMC < 17 kg/m2 é considerado significativamente baixo.
o objetivo do tratamento nutricional na AN é o ganho de peso para que o IMC alcance valores
superiores a 19 Kg/m2
 na BN o paciente apresenta-se eutrófico ou com sobrepeso
 na AN, como o paciente apresenta-se eutrófico ou com sobrepeso
a BN pode ocorrer em indivíduos obesos (IMC > 30 Kg/m2 ), mas não é um evento comum
Respondido em 18/05/2022 19:44:13
 Questão7
a
Explicação:
A resposta correta é: na AN, como o paciente apresenta-se eutrófico ou com sobrepeso
Acerto: 0,0 / 1,0
Dos testes listados abaixo, qual é o que continua sendo o mais confiável no diagnóstico da alergia
alimentar?
 Teste de provocação oral.
Testes bioquímicos.
Teste cutâneo de hipersensibilidade imediata.
 Identificação de sensibilização IgE específica.
Endoscopia e colonoscopia.
Respondido em 18/05/2022 19:45:11
Explicação:
A resposta correta é: Teste de provocação oral.
Acerto: 0,0 / 1,0
A anemia é muito comum nas DII. A anemia na DC e na RCU é resultado de vários fatores. Marque
a resposta mais completa em relação às deficiências que levam a anemia na DC e RCU
respectivamente.
Deficiência de Folato e deficiência Ferro.
Deficiência de Ferro e deficiência de Folato.
 Deficiência de Ferro e Zinco em ambos.
Deficiência de Ferro e deficiência Ferro, Folato e B12.
 Deficiência de Ferro, Folato e B12 e deficiência de Ferro.
Respondido em 18/05/2022 19:47:06
 Questão8
a
 Questão9
a
Explicação:
A resposta correta é: Deficiência de Ferro, Folato e B12 e deficiência de Ferro.
Acerto: 0,0 / 1,0
(Marinha , 2010)
A conduta nutricional para pacientes disfágicos apresenta como um dos seus objetivos a
alimentação segura, prevenindo a ocorrência de broncoaspiração. Neste sentido, é correto afirmar
que:
Os espessantes alimentares comerciais devem ser utilizados em substituição aos naturais,
para alcançar a consistência desejada das preparações.
Todos os pacientes disfágicos são capazes de ingerir líquidos com segurança.
 Nos casos de disfagia moderada, deve-se utilizar dieta líquida.
 Deve-se utilizar refeições e bebidas frias ou quentes para estimular os músculos envolvidos
na deglutição.
A ingestão de água após a alimentação deve ser estimulada para facilitar o transito do bolo
alimentar.
Respondido em 18/05/2022 19:49:08
Explicação:
A resposta correta é: Deve-se utilizar refeições e bebidas frias ou quentes para estimular os
músculos envolvidos na deglutição.
 Questão10
a
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