POLITICAS PUBLICAS DE ALIMENTCAO E NUTRICAO

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GRUPO SER EDUCACIONAL
UNIVERSIDADE 
CURSO NUTRIÇÃO
DISCIPLINA POLITICAS PÚBLICAS DE ALIMENTÇÃO E NUTRIÇÃO
MATRICULA:
NOME DO ALUNO 
ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA 
 PREVENÇÃO A ALERGIA ALIMENTAR
As alergias alimentares são causadas pela produção do corpo de anticorpos chamados imunoglobulina E (IgE), que causam alergias a alimentos específicos.
 Embora muitas pessoas tenham intolerâncias alimentares, a incidência de alergias alimentares é muito menor. Muitos fatores estão envolvidos no desenvolvimento de alergias alimentares, sendo a história familiar o componente mais importante.
O meio ambiente também influencia. Podemos fazer as seguintes sugestões:
- Evite fumar e ingerir bebidas alcoólicas durante a gravidez; - Uma das principais causas da intolerância ao leite é a exposição precoce ao leite, por isso o aleitamento materno exclusivo deve ser mantido até os 6 meses. - As mães podem seguir uma dieta saudável e equilibrada para ajudar a regular o estado imunológico de seus bebês. 
 
 PREVENÇÃO A OBESIDADE
A obesidade é caracterizada pelo acúmulo de gordura corporal. O excesso de gordura ocorre quando o gasto calórico excede o gasto energético ao longo do tempo. A condição afeta 600 milhões de pessoas em todo o mundo e 30 milhões de pessoas no Brasil, segundo os últimos números de uma pesquisa realizada pelo IBGE. Se você contar as pessoas que ganharam peso, esse número sobe para cerca de 2 bilhões no mundo e mais próximo de 100 milhões no país.
Na maioria dos casos, a obesidade é o resultado de interações entre condições genéticas, ambientais, psicológicas e de estilo de vida. Os fatores mais comuns incluem: -
Alto consumo calórico: Portanto, quando os pacientes não estão mais em conformidade com os planos alimentares e medicamentos, há uma necessidade urgente de tomar medidas preventivas e buscar tratamentos que proporcionem resultados eficazes.
O primeiro passo é organizar o trabalho diário da família e de todos os membros da família.
É necessário controlar o consumo de alimentos de origem animal. - Comer mais frutas, verduras e outros vegetais. Escolher alimentos naturais e menos processados. 
Tomar decisões mais conscientes e saudáveis, reduza o consumo de sal, gordura e açúcar e, por fim, torna-se fisicamente ativo.
 DOENÇAS CARDIOVASCULARES 
A doença cardiovascular é um grupo de doenças do coração e dos vasos sanguíneos que incluem:
Doença da artéria coronária - A patologia dos vasos sanguíneos que suprem o músculo cardíaco.
Doença cerebrovascular - a patologia dos vasos sanguíneos que abastecem o cérebro;
Doença arterial periférica - danos aos vasos sanguíneos que suprem as extremidades superiores e inferiores;
Doença cardíaca reumática - danos ao músculo cardíaco e às válvulas cardíacas causados ​​​​pela febre reumática causada por estreptococos;
Doença cardíaca congênita - uma deformidade estrutural do coração presente desde o momento do nascimento;
 Embolia Pulmonar e Trombose Venosa Profunda - Os coágulos de sangue nas veias das pernas podem se romper e viajar para o coração e os pulmões.
Acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos são frequentemente eventos violentos impulsionados principalmente por inibições que impedem o fluxo sanguíneo para o coração ou o cérebro.
A causa mais comum são os depósitos de gordura no revestimento dos vasos sanguíneos que abastecem o coração ou o cérebro. Sangramento ou coágulos sanguíneos nos vasos sanguíneos do cérebro também podem levar a um acidente vascular cerebral.
Causas de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
DE ALMEIDA CARVALHO, Elaine Alvarenga et al. Obesidade: aspectos epidemiológicos e prevenção. Rev Med Minas Gerais, v. 23, n. 1, p. 74-82, 2013.
NUNES, Mara et al. Alergia alimentar. 2012.
BOTREL, Tobias Engel Ayer et al. Doenças cardiovasculares: causas e prevençäo. Rev. bras. clín. ter, p. 87-90, 2000.
MARCON, Emilian Rejane; GUS, Iseu. A importância da atividade física no tratamento e prevenção da obesidade. Cad. saúde colet.,(Rio J.), p. 291-294, 2007.