Sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis são aqueles que concebem um modelo sustentável desde a produção, passando pela comercialização e o ab...

Sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis são aqueles que concebem um modelo sustentável desde a produção, passando pela comercialização e o abastecimento, até chegar ao consumo do alimento, podendo essa última etapa realizar-se em uma UAN. Nesse sentido, uma das principais conquistas da Política de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN), no Brasil, foi a criação e consolidação de um Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) da agricultura familiar para suprir os mercados institucionais. Com relação ao PAA, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A compra de alimentos ocorre por dispensa de licitação, sendo destinado às pessoas em situação de insegurança alimentar e nutricional e aos equipamentos públicos de alimentação e nutrição. ( ) 50% do orçamento do PNAE deve ser utilizado para aquisição de produtos oriundos da agricultura familiar, preferencialmente, da produção orgânica e/ou agroecológica. ( ) Os agricultores vendem os alimentos, diretamente ao consumidor final, no Banco de Alimentos. ( ) O PAA é desenvolvido em cinco modalidades diferentes: Doação Simultânea, Compra Direta, Formação de Estoques, PAA Leite e Compra Institucional.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: