- Nutrição na Prática Esportiva -

Prévia do material em texto

‘	
AV1- CONTEXTUALIZADA - Nutrição na Prática Esportiva 
Aluna: Rosângela da Silva Ribeiro Costa 
 Curso: Nutrição
Matrícula: 01569087
 A fitoterapia é um método de tratamento de doenças por meio de plantas medicinais, sendo a forma mais antiga de tratamento e cura, e tem ganho cada vez mais espaço no que diz respeito a recuperação da saúde. Auxilia no tratamento de diversas doenças através de estímulos as defesas naturais de forma integral e sem causar agressões mais severas ao organismo.
 Pagani e Silva (2016), ressaltam a importância das plantas medicinais para fins fitoterápicos, usadas pela população de várias regiões e culturas no mundo como método paliativo e com fim medicinal para tratamento de diversas doenças. São considerados fitoterápicos os medicamentos obtidos através de matérias primas vegetais, com segurança e eficácia comprovada de forma clínica. Não sendo considerados aqueles que apresentam em sua composição substâncias ativas isoladas (GUERRA; ARENT; MACHADO, 2010; BRASIL, 2014).
 O uso da fitoterapia pelo nutricionista tem importância devido à interação que há entre as duas áreas. Sendo essa interação capaz de trazer inúmeros benefícios à saúde mental e física, além de auxiliar no tratamento de diversas doenças. Mas, para que o nutricionista possa prescrever é ideal que conheça a legislação regulamentadora além das legislações do Conselho Federal de Nutrição (CFN), para atuar dentro das normas (MANENTI, 2010; PRADO et al., 2010).
 A nutrição pode auxiliar no tratamento da obesidade, e um deles é a fitoterapia que é a forma de tratamento através de plantas medicinais, que atuam potencializando a perda de peso através dos seus efeitos diuréticos, laxantes, termogênicos, redutores de gordura, inibidores de apetite e também auxiliando no controle da ansiedade que é comum nesse grupo. Podendo esses fitoterápicos serem indicados na forma de chás, pós, capsulas e extratos.
 Portanto, a fitoterapia, quando usada de maneira correta e acompanhada por um profissional nutricionista e aliada bons hábitos alimentares pode oferecer bons resultados no tratamento da obesidade.
 O cultivo de plantas medicinais deve ser feito em áreas isentas de contaminação por metais pesados, resíduos de agrotóxicos ou qualquer outra substância química não-natural. Além disso, estas áreas devem estar situadas longe de rodovias de movimento intenso (pelo menos 2 km) e áreas industriais, pois os poluentes lançados no ar nestas regiões também podem depositar-se sobre as plantas e contaminá-las. Produtos químicos eventualmente utilizados devem ter o menor efeito negativo possível.
 A fitoterapia representa a ciência que estuda e compreende o papel dos compostos bioativos presentes em plantas medicinais e suas respectivas ações à saúde (promoção, alívio ou tratamento de doenças). Assim sendo, a seleção, o preparo e a administração de plantas, seja em forma de chás ou compostos bioativos isolados, devem ser embasados em conhecimentos teóricos-científicos, visto que, diversas plantas possuem potencial tóxico ou são impróprias para consumo. Além disso, podem ser portadoras de micro-organismos maléficos à saúde. Outro grande dilema da aplicação dos compostos é a determinação de doses seguras e efetivas.
 No entanto, apesar da complexidade do assunto, o uso de plantas é uma das práticas integrativas do Sistema Único de Saúde (SUS) mais estimuladas nos dias atuais, visto o alto custo de medicamentos sintéticos (ou alopáticos), que dificulta o acesso de grande parte da população brasileira carente ao tratamento contra diversas doenças, seja infecciosa ou crônicas.
 Para Moraes e Colla (2006), existe uma ampla variedade de substâncias caracterizadas como funcionais, as mesmas poderão ser classificadas pelos componentes bioativos que estes alimentos possuem, de acordo com a sua estrutura química, características, propriedades e seus benefícios para a saúde.
REFERÊNCIAS
de Carvalho, Fabiano Rodrigues. "A ecologia no cultivo de plantas medicinais." Revista Agrogeoambiental (2012).
Junior, C. Corrêa, and Marianne Christina Scheffer. Boas práticas agrícolas (BPA) de plantas medicinais, aromáticas e condimentares. Emater, 2009.
Nutrição na prática esportiva / Tatiane Melo de Oliveira, Caique dos Santos Ramalho, Nataly Azenate Palhares de Oliveira, Dalita Gomes Silva Morais Cavalcante, Ramara Kadija Fonseca Santos, Andressa Reginato. 1. ed. – São Paulo: Cengage, 2020.
ROYER, Ana Flávia et al. Fitoterapia aplicada à avicultura industrial. Enciclopédia Biosfera, v. 9, n. 17, 2013.