A matemática (dos termos gregos, μάθημα, transliterado máthēma, 'ciência', conhecimento' ou 'aprendizagem; e μαθηματικός, transliterado mathēmatikós, 'inclinado a aprender') é a ciência do raciocínio lógico e abstrato, que estuda quantidades (teoria dos números), espaço e medidas (geometria), estruturas, variações e estatística. Não há, porém, uma definição consensual por parte da comunidade científica. O trabalho matemático consiste em procurar e relacionar padrões, de modo a formular conjecturas cuja veracidade ou falsidade é provada por meio de deduções rigorosas, a partir de axiomas e definições. A matemática desenvolveu-se principalmente na Mesopotâmia, no Egito, na Grécia, na Índia e no Oriente Médio. Após a Renascença, o desenvolvimento da matemática intensificou-se na Europa, quand

Matemática

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História da Alimentação e Gastronomia

A disciplina de História da Alimentação e Gastronomia estuda a relação entre a comida e a sociedade ao longo do tempo. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre a evolução dos hábitos alimentares, a influência de fatores culturais e econômicos na alimentação e a relação entre a gastronomia e a identidade cultural. A disciplina é importante para profissionais da área de gastronomia, que precisam entender a história e a cultura dos alimentos para criar pratos autênticos e inovadores. O conhecimento em História da Alimentação e Gastronomia também é relevante para pesquisadores e interessados em geral, que desejam compreender a relação entre a comida e a sociedade em diferentes épocas e lugares.

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História da Alimentação e Gastronomia

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